Justin's Blog

안녕하세요~ 오늘 할 포스팅은 서울시 관악구에 위치하고 있는 “ 아띠85도씨 베이커리 ” 에 대해서 포스팅 하려고 합니다. 본 베이커리는 대한민국의 제과 기능장님이 만드시기로 유명 하기도 하고 맛도 평도 워낙 좋아서 제가 이번에 서울에 일이 있어 올라가는 길에 들려 구입해보기로 하였습니다. 서울은 어느 지역에 가도 건물안에 주차를 하지 않는 이상 부산처럼 주차를 편하게 대기란 참 힘이 드는거 같습니다. 저는 옆 골목에 잠시 주차를 해두고 가게안으로 들어가 보았습니다. 처음 들어가자마자 우와 할만큼의 다양한 빵들이 들어서 있어서 깜짝 놀랐습니다. 특히나 코끝을 자극하는 빵냄새가 온 가게안을 진동하고 있어서 하나 살 것을 두 개 살 수 밖에 없는 느낌을 받았습니다. 부산에는 아무래도 일반 베이커리 집이라 하..

안녕하세요~ 오늘 할 포스팅은 강원도 동해시 천곡동에 있는 “동해 제빵소”를 포스팅하려고 합니다. 오픈한지 얼마 안 되었지만 빵 맛집으로 소문이 자자해서 다녀오게 되었습니다! 처음에는 몰랐지만 블랑제리11-17, 르봉마리아쥬를 운영하시는 윤문주 셰프님이 고향에 차린 카페 겸 베이커리라네요!! 영업시간은 AM8:00 ~ PM8:00 예요. 주차장은 따로 없는 거 같아요! 동해 제빵소는 저온 숙성시킨 천연 발효종을 이용해 매일 빵을 구워낸다고 해요. 인테리어는 화이트 톤으로 맞춰져 있어서 깔끔하고 좋았어요! 디저트 관련 책들과 윤문주 셰프님이 소개되어 있어요! 화장실은 카운터 옆으로 가면 바로 있어요. 남녀공용이어서 조금 아쉬웠어요. 빵을 만드는 모습이 카운터 뒤로 보여요! 들어가면 오른편에는 빵들과 카운터..

안녕하세요! 오늘은 2020 창원 푸드 & 디저트페어 행사가 8월 7일 부터 8월 9일 까지 행사가 잡혀있어서 행사에 관련 하여 포스팅을 하려고 합니다. 최근엔 부산 벡스코에서 카페쇼가 개최 했었는데요~ 이번엔 창원에서 푸드 & 디저트페어가 함께 열린다고 합니다. 1년에 국제식품박람회는 총 3곳에서 개최가 되는데 지역은 부산 / 창원 / 인천 이렇게 총 3곳에서 열린답니다. 부산은 올해 11월 26일부터 11월 29일 까지 총 4일에 걸쳐 개최가 되고 벡스코에서 열린답니다. 아마 사전예약을 또 진행할거 같아요. 다른 공지는 없지만 현재는 입장료 5000원 이라고 나와있네요. 창원은 올해 8월 7일부터 8월 9일까지 총 3일에 걸쳐 진행됩니다. 장소는 창원컨벤션센터 CE..